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豆漿的營養價值

味甘、性平。

功效健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容、延緩衰老、防高血壓、防癡呆。常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。

禁忌人群急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者,痛風病人,腎結石患者,胃潰瘍患者忌食。

適宜人群一般人群均可食用。特別適合女性和老人。

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